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Mein saisonales Kochbuch

Gesund und lecker durchs Jahr – trotz Typ-2-Diabetes

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Typ-2-Diabetiker dürfen nicht schlemmen, naschen und genießen? So ein Blödsinn! Ohne Frage: Ernährung ist bei Diabetes enorm wichtig! Doch müssen Sie deshalb auf alles verzichten, das Ihnen schmeckt? Ganz und gar nicht!
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Sicher haben auch Sie sich schon mit gesunder Ernährung bei Diabetes Typ 2 beschäftigt. Sie haben viel darüber gelesen und hatten hinterher das Gefühl, dass das alles ganz schön kompliziert ist. Dass man dafür fast ein studierter Ernährungstherapeut sein muss, weil es dann eben doch eine ganze Menge zu beachten gilt.

Das führt zu Frustrationen und Einschränkungen im Speiseplan. In der Konsequenz kommt immer wieder dasselbe auf den Tisch.

Doch das muss nicht sein! Denn die Lösung liegt nicht darin, auf den Genuss zu verzichten! Brechen Sie aus dem eintönigen Essenskreislauf aus und genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte wieder in vollen Zügen - eben nur mit kleinen Änderungen wie zum Beispiel Sie essen Pellkartoffeln statt Bratkartoffeln. Dr. med. Rainer Limpinsel gibt Ihnen zahlreiche Schlemmer-Rezepte an die Hand, die Sie einfach nachkochen können. Die Gedanken, welche Zutaten Sie verwenden können, damit Ihr Blutzucker nicht entgleist, hat er sich für Sie bereits gemacht. Sie müssen sich nur noch aufs Genießen konzentrieren.

Nie wieder Ernährungsfrust!

 

Dieses saisonale Kochbuch „Mein saisonales Kochbuch – Gesund und lecker durchs Jahr – trotz Typ-2-Diabetes“ enthält die besten Schlemmer-Rezepte für Typ-2-Diabetiker. Sogar Kuchen, Plätzchen, Eis und ein fantastisches Weihnachtsmenü sind dabei! Damit genießen Sie zu jeder Jahreszeit ohne Reue – und haben zugleich Ihren Blutzuckerspiegel perfekt im Griff!

Mit diesem Kochbuch entdecken Sie:

  • Köstliche Rezepte für jede Jahreszeit, einfach und unkompliziert
  • Blutzuckerfreundliche Zutaten und ihre Verwendung in der Küche
  • Ein 4-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie bedenkenlos genießen können
  • zahlreiche leckere Desserts und Snacks, die Ihren Tag versüßen
  • detaillierte Nährwertangaben zu allen Rezepten, um noch besser Ihre Blutzuckerwerte im Blick zu behalten 

Über den Autor

Dr. Rainer Limpinsel

Mein Name ist Dr. Rainer Limpinsel. Seit über 15 Jahren bin ich Typ-2-Diabetiker. Mein HbA1c lag zu Beginn meiner Therapie bei erschreckenden 14,1 %, weshalb ich anfangs Insulin spritzen musste. Inzwischen sind meine Blutwerte seit Jahren im Normalbereich – ganz ohne Insulin oder Tabletten. Wie ich das geschafft habe? Hauptsächlich durch eine Veränderung meiner Ernährung. Ich habe es geschafft, meine Ernährung so umzustellen, dass mir mein blutzuckerfreundliches Essen tatsächlich schmeckt. Und Sie schaffen das auch! Denn dass Ihnen Ihr Essen schmeckt, ist letztlich der Schlüssel zum Erfolg, wenn es darum geht, Ihre Ernährung langfristig umzustellen.

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