Bauchspeicheldrüse: So hilft richtige Ernährung
Die Bauchspeicheldrüse ist ein wichtiges Organ im Körper, da sie einen entscheidenden Beitrag zur Verdauung leistet. Ist sie entzündet, drohen nicht nur Übelkeit, Bauchkrämpfe und Erbrechen. Wenn sie nicht mehr richtig arbeitet, kann Diabetes mellitus die Folge sein. Im schlimmsten Fall entsteht Bauchspeicheldrüsenkrebs.
Doch mit der richtigen Ernährung lässt sich die Bauchspeicheldrüse bestmöglich unterstützen und in ihrer gesunden Funktion aufrechterhalten.
Wie hängen Bauchspeicheldrüse und Ernährung zusammen?
Die Bauchspeicheldrüse – der medizinische Begriff lautet Pankreas – ist bei Erwachsenen etwa 15 bis 18 cm lang, drei bis vier cm breit und liegt in Form einer Banane quer im Oberbauch zwischen der Milz und dem Zwölffingerdarm. Ihre zwei Funktionen, die lebenswichtig für den Körper sind, sind:
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